Burger wołowy z mozzarellą
Co powiesz na pysznego wołowego burgera z serem mozzarella i świeżymi warzywami? Do przygotowania potrzebujesz bułek razowych, ja polecam większe bułki grahamki z biedronki. Jeśli chodzi o mięso, to tym razem poszedłem na łatwiznę i kupiłem gotowe burgery z wołowiny, natomiast możesz przyrządzić je samodzielnie, kupując mięso wołowe. Smaku nadaje również mozzarella light i niskokaloryczny sos BBQ.
Składniki
Sposób przygotowania
-
Pieczemy bułki w piekarniku
Bułki przekrój i wstaw do nagrzanego piekarnika na 2-3 min. Uważaj, aby się nie przypaliły, czas pieczenia dostosuj do swoich preferencji.
-
Smażymy burgera wołowego
Na rozgrzaną patelnię połóż burgera. Tak jak wcześniej pisałem, użyłem gotowych burgerów z Lidla, a one mają 110 g/burgera, więc kawałek dołożyłem, aby w sumie wyszło 150 g mięsa. Po usmażeniu przełóż na deskę i przekrój na pół, ponieważ w moim przepisie użyłem 2 bułki.
-
Przyrządzamy burgera
Po upieczeniu wyciągnij bułki, ułóż na nich upieczoną wołowinę, ser mozzarella, warzywa i polej sosem.
Wartości odżywcze
Porcje 1
- Ilość na porcję
- % Dzienna wartość *
- Tłuszcz całkowity 29g45%
- Węglowodanów całkowicie 92g31%
- Białko 52g104%
* Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.
Notatka
- Polecam użycie ogórka małosolnego, ponieważ w burgerze daje doskonały smak.
- Do smażenia nie używaj żadnego tłuszczu, ponieważ mięso ma go w sobie sporo i nie ma potrzeby dodatkowo go dokładać.