Name: Makaron z sosem brokułowym i kurczakiem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g filet; 300 g makaron; 2 łyżka oliwa z oliwek; 400 g jogurt grecki; 1 szt. brokuł; 1 szt. cebula; 2 ząbek czosnek; 4 szczypta przyprawy

Makaron z sosem brokułowym i kurczakiem

Ten makaron z brokułami i kurczakiem to pełnowartościowy obiad, który zadowoli całą rodzinę. Możesz go łatwo spakować do pudełka i zabrać do pracy na drugi dzień. Przepis jest prosty, szybki i pożywny.

Czas Przygotowania 30 minut Czas całkowity 30 minut Trudność: Początkujący Porcje: 4 Kalorie: 620

Składniki

400 g filet (z piersi kurczaka)

300 g makaron (penne)

2 łyżka oliwa z oliwek

400 g jogurt grecki

1 szt. brokuł

1 szt. cebula

2 ząbek czosnek

4 szczypta przyprawy (pieprz, sól, vegeta Natur)

Sposób przygotowania

Pokrój filet z kurczaka w kostkę, umieść w misce, dodaj oliwę, dopraw solą i pieprzem.
Na rozgrzanej patelni podsmaż kurczaka. Dodaj pokrojoną cebulę i smaż razem. Pod koniec smażenia dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i wymieszaj.
Do usmażonego kurczaka dodaj wcześniej ugotowanego brokuła. Wlej jogurt grecki i mieszaj, aż składniki się połączą.
Do gotowego sosu dodaj wcześniej ugotowany makaron. Wymieszaj całość i podawaj od razu.

Wartości odżywcze

Porcje 4

Ilość na porcję
Kalorie 615kcal

% Dzienna wartość *
Tłuszcz całkowity 17g27%
Węglowodanów całkowicie 78g26%
Białko 36g72%

* Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.

Notatka

Zamiast jogurtu możesz użyć śmietany 12%.